Le marché des services à la demande, caractérisé par l'utilisation intensive de plateformes numériques et d'algorithmes.
Les algorithmes sont devenus le cœur battant des plateformes comme Deliveroo et Uber. Mais cette dépendance aveugle à l'IA est-elle vraiment la panacée ou juste une autre mode technologique vouée à l'échec ?