
Le secteur de l'hôtellerie-restauration est directement impacté par l'adoption de l'IA.
Au CES 2026, l'intelligence artificielle s'invite dans des rôles inattendus, de barista à parfumeur, en passant par partenaire de tennis. Une révolution qui promet de transformer nos interactions quotidiennes et d'ouvrir de nouvelles opportunités pour les entreprises.
Le Soudan du Sud accueille Ayen, sa première serveuse robot, dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Mais est-ce vraiment le début d'une révolution technologique ou juste une autre mode passagère ?