
L'utilisation de l'IA offre des opportunités pour innover dans le secteur alimentaire.
Walmart Chili se lance dans la vente de mayonnaise végétalienne créée par NotCo, une entreprise qui utilise l'intelligence artificielle pour concocter des alternatives alimentaires. Mais est-ce vraiment une révolution ou juste une autre mode passagère ?
Un PDG d'origine jamaïcaine utilise l'intelligence artificielle pour lancer une nouvelle soupe caribéenne. Mais est-ce vraiment une révolution culinaire ou juste un autre gadget technologique ?