APEXPour que votre entreprise survive à l'IA
Le défi offre une opportunité de visibilité pour le chef et le concept d'IA culinaire.
La startup Leexi a réussi à se faire une place dans la couverture éditoriale de VivaTech 2026. Mais est-ce vraiment une victoire pour l'IA ou juste un autre coup de pub bien orchestré ?
David Gallienne, chef étoilé normand, se lance dans un duel culinaire contre une intelligence artificielle sur France 2. Une confrontation entre l'art humain et la froide efficacité algorithmique.