Le fromage emblématique du groupe Bel qui bénéficie de la création d'un jumeau numérique.
Bel et Dassault Systèmes s'associent pour créer un jumeau numérique de La Vache qui Rit, promettant des prédictions sensorielles et une modernisation des recettes. Mais est-ce vraiment la révolution qu'on nous vend ?
